Quel cépage alsacien êtes-vous ?
Quatre questions sur ce que vous aimez boire, et vous saurez par quel cépage entrer dans la gamme alsacienne. Le résultat sert de point de départ à table, pas de verdict.
Quatre questions
1. Le profil que vous cherchez dans un verre
2. Quand ouvrez-vous une bouteille
3. L’acidité vive dans un vin
4. Les vins d’Alsace, vous connaissez
Le résultat s’affiche dès la première réponse et s’affine ensuite.
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Un cépage, pas un classement.
Aucun cépage alsacien n’est supérieur à un autre : le riesling et le gewurztraminer ne servent simplement pas au même moment du repas. Le questionnaire situe un point d’entrée à partir d’un profil de goût déclaré, il ne remplace pas une dégustation au caveau, où le millésime et le travail du vigneron changent la donne d’une bouteille à l’autre.
Le résultat ne tient pas compte du prix, qui varie fortement d’un domaine à l’autre et d’une appellation à l’autre. Ces vins se dégustent avec modération.